Giuseppina Sapino

88 anni, Chieri (TO)20/08/1931 - 24/02/2020

Cara mamma, hai lottato come una leonessa per poter ancora stare con noi qualche tempo, ma il male brutto che ti aveva aggredito è riuscito a vincere. Purtroppo non siamo riusciti a farti un funerale degno, a causa di questa brutta bestia che sta devastando i nostri vecchi. Ci mancherai tanto, hai lasciato un grande vuoto, così grande che papà non ce l ha fatta a sopportare, ha voluto raggiungerti. Spero che siate insieme a ballare il vostro tango preferito lassù dove è sempre festa.

Questa è la storia di Michelina e Domenico, o per tutta la famiglia Nonna Michi e Nonna Meco. Una coppia che lo scorso ottobre ha festeggiato 66 anni di matrimonio; si sono sposati giovani e poi subito due figli, prima Vittoria, mia mamma, e poi zio Giorgio. Loro erano, anzi sono, sempre insieme: dove c’era la Nonna, prima o poi arrivava anche il Nonno e viceversa; andavano in giro a braccetto come due fidanzati al loro primo appuntamento.
Nonna Michi ha vissuto la sua vita con un ditale in una mano e dall’altra un mestolo, per girare la conserve e le mille delizie che ha sempre preparato. Era, anzi é, una sarta; sapeva tutto sulle tende, ed i tessuti li riconosceva ad occhi chiusi. Seduta davanti alla sua macchina da cucire, ditale, metro in legno, un centimetro al collo per misurare tutto, occhiali e via… lei cuciva. Io e mia sorella siamo cresciute così, con quel rumore in sottofondo, in mezzo a bottoni, merende con l’ovetto Kinder e rocchette di filo dalle tante sfumature.
Nonna era, anzi è, la nonna cuoca; salato o dolce, non importava, lei cucinava sempre. Solitamente come antipasto preparava la giardiniera, insalata russa, e carne cruda; come primo gnocchi/agnolotti e conserva fatti da lei, e secondo polpette e mille tipologie di verdure che il nonno aveva il compito di friggere. E per dolce…il Bonet, il santo Bonet o le pesche con amaretti e cioccolato d’estate.
Nonna era, anzi è, testarda, super permalosa, ma altruista e affettuosa; era bella, il suo colore preferito è il blu ed ama molto indossare le gonne.

Binello Vittoria

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